Die Aromen und der Geschmack des Tannats
Ein sortenreiner Tannat zeichnet sich vor allem durch seine Aromen von roten Beeren aus, meist reife Himbeeren oder dunkle Waldbeeren. Dazu gesellen sich meist Noten von Pflaume, getrockneten Früchten, Kräutern und Gewürzen. Bei Ausbau im Barrique darüber hinaus noch Röstaromen welche dem Wein seien einzigartige Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigen sich Tannat-Weine außergewöhnlich präsent und können mit einem tanninreichen dichten Körper aufwarten.
ARIANO TANNAT Red.
CLASSIC
Jahrgang 2020
Hinweis: Bitte beachten Sie bei Ihrer Bestellung das Jugendschutzgesetz*.
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ARIANO TANNAT Rosè
CLASSIC
Jahrgang 2020
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ARIANO CABERNET SAUVIGNON Red.
CLASSIC
Jahrgang 2020
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ARIANO MERLOT Red.
CLASSIC
Jahrgang 2020
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Jahrgang: 2018
Region: Canelones, Uruguay.
Weinberg: Spaliersystem, 15-järige Reben, kalkhaltige Lemböden mit guter Drainage.
Herstellung: Manuelle Traubenauswahl, Mazeration und Gährung bei Kontrollierter Temperatur für ca. 12 bis 15 Tage.
Verkostung: Kirschroter Wein von durchschnittlicher Intensität. Mit Aromen von reifen Früchten mit zarten floralen Noten, Wein von großer Ausgewogenheit und Ausdauer im Mund, mittlerer Körper und weichen Tanninen, die am Abgang an Erdbeermarmelade erinnern.
Empfehlung: Pasta, Geflügel, Käse und gegrilltem Fleisch.
Trinktemperatur: 17° C
Befüllung: 0,75L enthält Sulfite
Produzent: Bodega Ariano Hermanos, S.A. Canelones, Uruguay
Importeur: Agritegra Deutschland GmbH als Partner für ARGE Gesundes Leben
Hinweis: Bitte beachten Sie bei Ihrer Bestellung das Jugendschutzgesetz*.
11,99 €
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Als Liebhaber kraftvoller Rotweine haben Sie mir zum Jahresende eine Freude in Form einer Flasche 2018’er Tannat Merlot bereitet. Gern gebe ich heute meine Eindrücke wieder.
Da „Liebhaber" nicht „Fachmann“ bedeutet, verzeihen Sie mir bitte die terminologischen Unschärfen. Zur klareren Aussage habe ich Ihnen einen durch mich ausgefüllten Bewertungsbogen beigelegt.
Wie empfohlen, habe ich den Tannat mehr als drei Stunden atmen lassen und wegen eines geringfügigen Depots dekantiert. Der sehr dunkle, aber klare Wein, hat einen außergewöhnlichen Duft nach aromatischem Holz und dunklen Beeren. Wer das mag, hat dann auch Freude am komplexen Geschmack – Geruch und Geschmack des Weins liegen eng beieinander. Der Tannat macht auf mich insgesamt einen sehr hochwertigen Eindruck, ein Wein also für besondere Anlässe in guter Gesellschaft. Sie werden mir sicher eine Bezugsquelle verraten, nochmals vielen Dank.
M.G. aus S. (2020)
Jahrgang: 2018
Region: Canelones, Uruguay.
Weinberg: Spaliersystem, 12-järige Reben, kalkhaltige Lemböden mit guter Drainage.
Herstellung: Sortenreiner Wein aus 100% Tannat, einer traditionellen Sorte aus UruguayBeschreibung: Harmonischer Wein. Intensive Farbe mit violetten Tönen, komplexer
Duft nach roten Beeren und samtiger Textur.
Verkostung: Harmonischer Wein, rubinrot mit violetten Tönen. Komplexe Aromen von reifen Früchten, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Eleganter, subtiler Eingang
mit reifen Tanninen im Abgang.
Empfehlung: Aufgrund seines unverwechselbaren Charakters und seines hervorragenden Körpers eignet er sich hervorragend für Braten, Wild, Aufschnitt und kräftigem Käse.
Trinktemperatur: 17° C
Befüllung: 0,75L, enthält Sulfite Alc 13,5%vol
Produzent: Bodega Ariano Hermanos, S.A. Canelones, Uruguay
Importeur: Agritegra Deutschland GmbH als Partner für ARGE Gesundes Leben
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13,90 €
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Jahrgang: 2013
Region: Paysandù, Uruguay.
Weinberg: Spaliersystem, 15-järige Reben, kalkhaltige Lemböden mit guter Drainage.
Rebsorte: Tannat, der aus der Masse heruas sticht.
Limitierung: 6.100 Flaschen.
Qualität: Special Reserve.
Auszeichnung: 92 Pt. Wine Enthusiast.
Beschreibung: Für die Kreation dieses Weines wurden Tannat 21 ausgewählte Eichenfässer einer ausgewählten Parzelle verwendet welche 18 Monate gereift waren.
Verkostung: Intensive und tiefe Farbe die von Granatrot bis zu dunklem Purpur reicht. Komplexer und delikater Duft nach roten Früchten mit Kirschen,, Brombeeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen mit freundlichen Tannine mit samtiger Textur, dicht mit langem Abgang.
Empfehlung: Tapas, Rind oder Wild.
Trinktemperatur: 18° C
Herstellung: Sortenreine Traubenauswahl mit Mazeration von 10 bis 16 Stunden. Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur für 10 Tagen.
Befüllung: 0,75L, enthält Sulfite Alc 14 % vol
Bewertung: Ein Tannat der Extraklasse, der seinesgleichen sucht.
Produzent: Bodega Ariano Hermanos, S.A. Canelones, Uruguay
Importeur: Agritegra Deutschland GmbH als Partner für ARGE Gesundes Leben
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39,90 €
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Jahrgang: 2018
Region: Paysandù, Uruguay.
Weinberg: Spaliersystem, 14-järige Reben, kalkhaltige Lemböden mit guter Drainage.
Herstellung: Manuelle Auswahl der Trauben. Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur für ca. 10 - 12 Tagen.
Beschreibung: Weißwein, hergestellt aus Muscat-Ottonel-Stamm fanzösischer Herkunft (Elsass).
Verkostung: Hellgelb mit grünlichem Schimmer. Sehr aromatisch in der Nase, unterstreicht seine Zitrus- und Blumennoten und erinnert an die Aromen der Geißblattblüte. Im Mund ist er intensiv mit gutem Abgang.
Empfehlung: Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Aufgrund seiner Persönlichkeit und Finesse eignet er sich auch zum Servieren mit Desserts.
Trinktemperatur: 8° C
Befüllung: 0,75L, enthält Sulfite Alc 12,5%vol
Produzent: Bodega Ariano Hermanos, S.A. Canelones, Uruguay
Importeur: Agritegra Deutschland GmbH als Partner für ARGE Gesundes Leben
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Jahrgang: 2018
Region: Paysandú, Uruguay.
Weinberg: Spaliersystem, 14-järige Reben, kalkhaltige Lemböden mit guter Drainage.
Herstellung: Manuelle Traubenauswahl, Kalt-Mazeration zwischen 10 und 16 Stunden. Gährung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur für ca. 10 bis 15 Tage.
Verkostung: Rosa Farbe mit roten Tönen. Sehr intensive Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen. Im Mund ist es ein weicher und frischer Wein, sehr harmonisch und ausgewogen, freundliche und süße Tannine mit anhaltendem Abgang.
Empfehlung: Geeignet als Aperitif oder als Begleiter von weißem Fleisch und Meeresfrüchten.
Trinktemperatur: 8° C
Befüllung: 0,75L enthält Sulfite, Alc. 12,5 %
Produzent: Bodega Ariano Hermanos, S.A. Canelones, Uruguay
Importeur: Agritegra Deutschland GmbH als Partner für ARGE Gesundes Leben
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Jahrgang: 2018
Region: Canelones, Uruguay.
Weinberg: Spaliersystem, 10-järige Reben, kalkhaltige Lemböden mit guter Drainage.
Beschreibung: Weißwein Rebsorte Chardonnay
Qualität: Reserva
Verkostung: Hellgelber Wein mit grünlicher Tönung . Intensiver Duft nach tropischen Früchten, Banane, Ananas und grünem Apfel. Ausgeglichener Wein mit einer angenehmen, sortentypischen Säure, mittlerer Körper, fruchtig, frisch und elegant mit sortentypischem Charakter. Langer und schmackhafter Abgang.
Empfehlung: Als Aperitif oder zu weißem Fleisch, Pilzen, Salaten oder Fisch.
Trinktemperatur: 8° C
Herstellung: Manuelle Auswahl der Trauben, Kalt-Mazeration Zwischen 10 und 16 Std. Gährung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur für ca. 10 – 12 Tagen.
Befüllung: 0,75L, enthält Sulfite Alc 12,5 % vol
Produzent: Bodega Ariano Hermanos, S.A. Canelones, Uruguay
Importeur: Agritegra Deutschland GmbH als Partner für ARGE Gesundes Leben
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Jahrgang: 2015
Region: Canelones, Paysandú Uruguay.
Weinberg: Spaliersystem, 12-järige Reben, kalkhaltige Lemböden mit guter Drainage.
Herstellung: Manuelle Traubenauswahl. Gährung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur, um den Charakter der Syrah-Beere hervorzuheben. 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift. Kontrollierte Temperatur für 10 tage
Limitierung: 5.000 Flaschen
Qualität: Reserve
Verkostung: Intensive rote Farbe mit violetten Tönen. Aromen von Pflaumen und Kirschen, Vanillenoten und Spuren von Menthol. Gutes Gleichgewicht und reifen Tanninen im Abgang.
Empfehlung: Ideal zu würzigem und gegrilltem Fleisch.
Trinktemperatur: 18° C
Befüllung: 0,75L enthält Sulfite, Alc. 14,5 %
Produzent: Bodega Ariano Hermanos, S.A. Canelones, Uruguay
Importeur: Agritegra Deutschland GmbH als Partner für ARGE Gesundes Leben
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23,50 €
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Habe den 2013 in Uruguay getrunken und muss sagen der 2015 steht dem in nichts nach und lässt viele Erinnerungen wach werden. Toller Wein fruchtig, rund. Super, dass es ihn jetzt auch in Deutschland gibt. Der Wein ist sein Geld wert.